Allergier og spesialdietter

Allergier eller spesialdiett

• Vi har egne rutiner for å håndtere mat til allergikere.
• Vi håndterer de vanligste allergiene, dvs:
  • Melk
  • Gluten
  • Egg
  • Soya
  • Vegetar/vegetarianer
• Middag må være meldt inn på forhånd med navn, tilhørende klubb/lag samt hvilken allergi. Alle lagledere skal ha fått mail om dette.

Et par ting som er praktiske å vite før dere melder inn:

• Til frokost og kvelds har vi glutenfrie brød fra Bakehuset.
• Ingen av våre brød eller middager inneholder spor av nøtter. Vi kan derimot ikke garantere at annet pålegg ikke inneholder dette.
• Pålegget ligger adskilt, og det vil være egen stasjon for kutting av glutenfritt brød. Det kan være spor av melk og egg i dette brødet.
• Vi har laktosefri melk tilgjengelig på de måltidene vi serverer melk.
• Vi har ikke mulighet til å tilby halal-kjøtt. 

Vi ber om forståelse for at: 

• … det ikke er alle typer allergier vi kan håndtere, da vi serverer over 4 000 deltakere under cupen.
• … vi ikke kan ta hensyn til behov som ikke er meldt inn på forhånd.